Selbst kochen oder kochen lassen?
Chef Ben, unser Grillmeister aus Luxemburg, zeigt dir, wie du auf deinem heimischen Grill zum Barbecue-Star wirst.
Oder du konzentrierst dich ganz auf deine Rolle als Gastgeber und lässt deine Gäste durch unser Catering verwöhnen.
Du hast die Wahl!
Kochen und lecker essen sind meine Leidenschaft. Ich genieße die Vielfalt, die die Küchen dieser Welt zu bieten haben und bin daher schon mein halbes Leben als Koch aktiv. In meiner Heimat Luxemburg habe ich mehrere Restaurants betrieben und war mehrfacher Grillmeister in Luxemburg, dem Saarland und Rheinland-Pfalz.
Der Liebe wegen bin ich nach Hamburg gekommen, betreibe eine Systemgastronomie, gebe zudem mein Wissen in Grillkursen weiter und betreibe einen Catering-Service mit Einflüssen der internationalen Küche.
Wer ein Catering bestellt, möchte in der Regel kein Leipziger Allerlei, sondern freut sich auf einen kulinarischen Ausflug in die Kochtöpfe dieser Erde. Wenn du uns lässt, reist du mit uns kulinarisch nach Luxemburg, Frankreich, Belgien, ins Elsass oder auch nach Malaysia. Aber keine Angst, die deutsche Currywurst können wir auch ;-)
Du möchtest bei dir zuhause eine Barbecue-Party schmeißen? Dann schau dir vom vielfach zum saarländischen, rheinländischen und luxemburgischen Grillmeister gekürten Chef Ben die wichtigsten Tipps dazu ab. Oder noch besser: Lade Ben zu dir nach Hause ein und veranstalte mit ihm und deinen Freunden eine BBQ-Party.
--> Hier erhältst du einen Eindruck davon, wie eine solche Feier gestaltet werden könnte.
Wenn einer grillen kann, dann unser Chef Ben. Und das hat sich herumgesprochen. In Luxemburg, aber auch in Deutschland – und sogar im Fernsehen. RTL Luxemburg hat daher an die 100 Folgen mit Chef Ben gedreht, in denen er jede Menge Grilltipps verrät.
Du sprichst zufällig kein Luxemburgisch? Na, macht ja nichts. In seinen Kursen zeigt dir Ben jeden seiner Grilltipps persönlich – und das in Deutsch, Englisch, Französisch oder eben Luxemburgisch.
Egal, ob du einen runden Geburtstag, ein Jubiläum oder einen Hochzeitstag feiern möchtest oder eine Firmenveranstaltung planst – wir liefern dir gerne Ideen, wie das Catering aussehen könnte. Du möchtest es gerne klassisch und stilvoll? Kein Problem. Oder doch lieber ausgefallen und exotisch? Sehr gerne. Unsere Küche ist vielfältig und flexibel.
Über den Dächern von Hamburg-Bergedorf haben wir im August lecker auf einer Dachterrasse für eine Gruppe des weltweit größten Empfehlungsnetzwerks BNI…
